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Visualizzazione dei post da marzo, 2020

Il tè

Il tè Il tè rappresenta la bevanda più diffusa nel mondo dopo l’acqua. Il the viene ricavato dalle foglie della pianta  Camelia Sinensis , un arbusto sempre verde che può raggiungere un’altezza di due metri al massimo. Le foglie di questo arbusto vengono raccolte quattro volte l’anno in Cina, Giappone e India mentre in Kenia, ad esempio, avviene tutto l’anno.  L'utilizzo del tè risale alla notte dei tempi. All’inizio furono i cinesi e, grazie ai monaci, si diffuse anche in Giappone e in Corea. I portoghesi lo portarono per primi in Europa ma furono gli olandesi a commercializzarlo in Europa. Nel corso dei secoli poi, questa bevanda divenne molto popolare anche in Europa, fino a diventare una vera e propria icona delle tradizioni inglesi. Alcuni studi americani hanno evidenziato i benefici cardiovascolari legati soprattutto al tè nero ed hanno potuto constatare una riduzione del 6% delle malattie cardiovascolari, in soggetti che consumavano la bevanda quotidianamente....

Il succo di melograno

Il succo di melograno La melagrana è un frutto tipicamente autunnale, povero di calorie e molto ricco di fitochimici. Contiene infatti numerosi antiossidanti, vitamine e sali minerali e il suo succo fresco può apportare numerosi benefici per la nostra salute. La melagrana è un'ottima fonte di flavonoidi, di vitamina A, B, C ed E è contiene importanti quantità di manganese, potassio, zinco, rame e fosforo. Secondo alcuni studi il succo di melograno potrebbe proteggere anche i reni e favorire la fertilità. Ecco un elenco dei benefici per la salute del succo di melograno: Rallenta l'invecchiamento dei tessuti , aiuta le difese immunitarie , previene il cancro alla prostata , protegge dalle demenze favorisce la digestione . E' un potente antinfiammatorio , c ombatte l'artrite , previene il rischio cardiovascolare , r egola la pressione arteriosa , aiuta la memoria. Una ricerca pubblicata di recente sulla rivista Renal Failure  mostra come l'estratto di melog...

Stare bene. La spremuta d’arancia

Stare bene. La  spremuta d’arancia   La storia dell’arancio. Sembra che le arance siano un ibrido, probabilmente fra il pomelo e il mandarino, ma ormai da secoli cresce come specie autonoma. Le sue origini sono cinesi e piú in generale del sud-est asiatico. Pare che questo frutto sia stato importato in Europa dai marinai portoghesi nel XIV secolo. Ma alcuni testi risalenti all’epoca romana ne parlano già nel I secolo: pare fosse coltivata in Sicilia con il nome di “melarancia”. Bere una spremuta d’arancia la mattina , appena svegli, è una abitudine che accomuna persone da ogni parte del mondo, sia che amino la colazione salata, sia che prediligano quella dolce. Ad ogni ora della giornata, per la verità, e in molte stagioni dell’anno, una spremuta d'arancia è dissetante, oltre che  ottima per una colazione sana  e la salute. Merito delle sue  proprietà , che ci permettono di soddisfare parte del  fabbisogno giornaliero di vitamina C , i...

Il sale rosa dell'Himalaya

Il  sale rosa dell'Himalaya   Il  sale rosa dell'Himalaya  è ben diverso dal comune  sale da cucina , che è costituito essenzialmente da cloruro di sodio. Il  sale himalayano  è puro, molto antico, privo di tossine e di sostanze inquinanti che possono contaminare le tipologie di sale che provengono da mari e oceani. Il sale rosa sull'Himalaya è conosciuto anche come "oro bianco". Si tratta infatti di una risorsa davvero preziosa. È ricchissimo di  sali minerali , che invece sono del tutto assenti nel sale da cucina. Ne contiene più di 80, tra i quali troviamo soprattutto il ferro. Il caratteristico colore rosa è dovuto sia all'elevata presenza di tale minerale, sia al fatto che questa speciale varietà di sale  non viene sottoposta ad alcun trattamento sbiancante . Il sale rosa  non è raffinato  e non viene trattato con alcun procedimento chimico. Il sale Himalayano  è incontaminato : quando viene estratto, risulta puro ...

L’olio d’oliva

L’ olio d’oliva   L’ olio d’oliva  è da sempre uno dei  rimedi naturali  più amati, e impiegati, per la cura della  pelle  e la bellezza dell’incarnato. Sono molte le qualità dell’ olio d’oliva , un ritrovato normalmente noto per i suoi benefici a livello alimentare, nonché per l’elevata diffusione all’interno della  dieta mediterranea . Al benessere interiore e dell’organismo in generale, però, si aggiungono anche benefici per l’applicazione esterna, considerato l’unico potenziale di nutrienti, vitamine, grassi e acidi amici dell’epidermide. L’olio extravergine, in particolare, presenta un concentrato unico di sostanze rigeneranti. Il buon quantitativo di  vitamina E , ad esempio, esprime effetti antiossidanti e aiuta a combattere i radicali liberi, i primi responsabili dell’invecchiamento di capelli e cute. Questa, in abbinato con la vitamina A, stimola la rigenerazione cellulare e la riparazione dei tessuti. Gli usi dell’olio d’oliva pe...

La moringa

La moringa La moringa è una pianta originaria dell’India, conosciuta anche come “albero miracoloso”, per le sue tante proprietà benefiche per la salute e la bellezza contenute in foglie, fiori, semi e radici. Tra le proprietà della Moringa spiccano anche le virtù antiossidanti, ovvero la presenza di alcune sostanze in grado di combattere i radicali liberi e quindi l’invecchiamento cellulare. Aumenta il metabolismo e facilita la digestione. Chi mangia o assume Moringa in breve tempo si accorge che è aumentato il proprio livello di energia. Grazie alla presenza della vitamina E e di altre sostanze antiossidanti, la Moringa è un rimedio efficace per la pelle secca e atonica e contro le macchie che possono comparire sull’epidermide. Inoltre, grazie al fatto che regola il sistema ormonale, è efficace anche contro l’acne.  A livello di ricerca scientifica vera e propria, ciò che è stato dichiarato ufficialmente è la capacità degli  integratori di Moringa in Polvere  d...