Il sale rosa dell'Himalaya

Il sale rosa dell'Himalaya 

Il sale rosa dell'Himalaya è ben diverso dal comune sale da cucina, che è costituito essenzialmente da cloruro di sodio. Il sale himalayano è puro, molto antico, privo di tossine e di sostanze inquinanti che possono contaminare le tipologie di sale che provengono da mari e oceani.

Il sale rosa sull'Himalaya è conosciuto anche come "oro bianco". Si tratta infatti di una risorsa davvero preziosa. È ricchissimo di sali minerali, che invece sono del tutto assenti nel sale da cucina. Ne contiene più di 80, tra i quali troviamo soprattutto il ferro. Il caratteristico colore rosa è dovuto sia all'elevata presenza di tale minerale, sia al fatto che questa speciale varietà di sale non viene sottoposta ad alcun trattamento sbiancante. Il sale rosa non è raffinato e non viene trattato con alcun procedimento chimico. Il sale Himalayano è incontaminato: quando viene estratto, risulta puro proprio come quando si era depositato nel suolo migliaia di anni prima. Il nostro intestino lo assorbe meno e il suo gusto tende a valorizzare il sapore dei cibi senza coprirlo.

Quali sono i benefici? Controllo dei livelli di acqua presenti nell'organismo e loro regolazione in modo da garantirne il corretto funzionamento. Promuovere un equilibrio stabile del pH a livello delle cellule, cervello incluso. Aiutare la riduzione dei comuni segni di invecchiamento. Promuovere un miglioramento della capacità di assorbimento degli elementi nutritivi presenti nel cibo lungo l'intestino. Supportare la respirazione e la circolazione. Ridurre i crampi. Accrescere la forza delle ossa. Favorire un sonno migliore e regolare. Offrire un aiuto naturale in più dal punto di vista del desiderio sessuale.

Ci sono usi alternativi del sale rosa dell'Himalaya che vanno al di fuori dell'ambito alimentare: la preparazione di uno scrub per la pelle, il suo impiego per un bagno caldo e per la riduzione dei dolori articolari e la realizzazione di una soluzione salina adatta a disinfettare il cavo orale in caso di mal di gola e di raffreddore.

Purtroppo il sale rosa dell'Himalaya non è di certo un prodotto a chilometri zero. Le zone di estrazione sono molto lontane da noi. Si tratta infatti delle miniere naturali di sale che si trovano sulla catena dell'Himalaya e che si sono formate grazie ad un processo durato ben 250 milioni di anni. È certamente un bene valutare la zona di provenienza degli alimenti che acquistiamo, però è anche importante sapere che una normale confezione di sale rosa dell'Himalaya dura molto più a lungo rispetto al comune sale da cucina; ne basta davvero pochissimo per dare ad ogni piatto quel tocco di gusto in più. Restano però alcuni dubbi che riguardano la sua estrazione. Il sale rosa verrebbe trasportato a spalla, in sacchi pesanti, soprattutto da donne, per chilometri e chilometri, fino alle aree di lavorazione. L'aumento della richiesta del prodotto avrebbe contribuito a rendere ancora più aspre le condizioni di lavoro. Si teme inoltre che la sua estrazione sconsiderata possa distruggere un vero e proprio patrimonio naturale. Senza contare l'inquinamento legato al suo trasporto dall'Oriente all'Occidente.

Il suo utilizzo in cucina dona alle pietanze un gusto meno intenso e non copre il sapore dei cibi ma lo esalta. Viene utilizzato anche per le conserve in salamoia e per la salatura diretta di carne e pesce.

Lampade di sale

Le lampade di sale vengono consigliate per rendere più salubre l’ambiente in cui viviamo a partire dall’aria che respiriamo nelle stanze della nostra casa. Le lampade di sale hanno un effetto ionizzante che purifica l’aria donando una piacevole sensazione di benessere.

In particolare l’utilizzo di una lampada di sale favorisce la concentrazione e l’attenzione, migliora la produttività e stimola il sistema immunitario, un insieme di benefici che rendono le lampade di sale adatte da utilizzare non soltanto nelle nostre case ma anche in ufficio. La tonalità della luce emessa dalle lampade di sale ha degli effetti benefici dato che secondo la cromoterapia il colore arancione è rilassante, stimola la creatività e la gioia di vivere. Riducono l’umidità dell’ambiente.

Alcuni benefici delle lampade di sale: Aiutano a purificare l’aria di casa; Caricano l’ambiente di energie positive; Creano un’atmosfera rilassante; Emanano una gradevole luce soffusa; Favoriscono la concentrazione e la produttività; Stimolano la creatività e la gioia di vivere; Donano una piacevole sensazione di benessere; Emettono nell’aria ioni negativi; Stimolano il sistema immunitario; Possono aiutare a respirare meglio in caso di asma e allergie; Contribuiscono a proteggerci dall'inquinamento elettromagnetico.

Curiosità

Il corpo umano contiene circa 250 grammi di sale che vengono utilizzati in continuazione ed espulsi attraverso le funzioni corporee. Il nostro sistema nervoso non funzionerebbe senza la presenza del sale e non riuscirebbe a portare in circolo l'ossigeno e le sostanze nutritive.

Il sale rosa dell'Himalaya è il frutto del mare primordiale, il primo mare della nostra amata Terra. E' un sale integrale perchè non viene in alcun modo trattato e alterato da agenti chimici per poter essere utilizzato. Si può usare in cucina, in bagno per detergere il nostro corpo in maniera naturale e in haloterapia. Ha 84 oligoelementi, in natura sono 92, quindi li ha quasi tutti.

Il sale come deodorante naturale: Grazie al suo effetto disinfettante e neutralizzante, esso impedisce la formazione dei batteri e dei germi responsabili dell'odore sgradevole della traspirazione. A causa di questo fenomeno è comunque da ascrivere ad un'eccessiva acidità del corpo. In un ambiente di questo tipo, i germi possono infatti proliferare rapidamente provocando odori molesti. Con un cristallo di sale inumidito e frizionato sulla parte interessata si può ovviare al problema.