L’olio di argan

L’olio di argan

L’albero di Argan pianta originaria del Marocco, quasi sconosciuta in Europa, viene considerato un albero fondamentale per la popolazione locale : l’olio che si ottiene con pressatura a freddo dai semi dei suoi frutti viene utilizzato nell’alimentazione quotidiana, nella medicina tradizionale e come cosmetico.

Argan, nella lingua locale, significa “olio” e viene ottenuto dalla lavorazione dei semi della pianta, un processo antico e delicato. La raccolta delle bacche e la fabbricazione dell’olio, inoltre, è sempre stata effettuata solo dalle donne berbere, che raccoglievano i frutti, per poi romperli ed estrarne i noccioli, da cui si ricavava l’olio di argan grazie a delle tradizionali macine in pietra.

L’olio di argan è un ingrediente tipico della cucina marocchina, diversamente da quello per uso cosmetico, però, per essere edibile i semi devono essere prima tostati, solo in questo modo si ottiene un olio ramato dal sentore di nocciola.

Usato da secoli dalle donne berbere come cosmetico, contiene oltre l’80% di acidi grassi insaturi, ed è ricco di vitamina E, prezioso elisir per la pelle: ingredienti che, agendo in sinergia, stimolano il rinnovamento cellulare. Oggi si trovano facilmente in commercio, in erboristeria o nelle farmacie con reparto naturale, cosmetici a base di olio di argan. Sono facili da usare, da soli o abbinati anche all’olio di argan puro, ideale per le pelli più mature.

L’olio di argan può essere efficacemente impiegato come “maschera” ristrutturante tutta la lunghezza dei capelli e sul cuoio capelluto prima dello shampoo: l’olio va applicato sulla testa e sui capelli con un accurato massaggio e lasciato in posa per 20 minuti circa, 2 volte alla settimana. L'olio di argan è un ottimo antietà grazie a importante sostanze antiossidanti che lo rendono un prodotto unico per prevenire l'invecchiamento cutaneo. Applicato sulla pelle raggiunge tutti gli stati dell'epidermide senza ungere in superficie: i polifenoli rendono la pelle più elastica e resistente. L'olio di argan è ottimo anche per la cura del corpo: aiuta a reidratare la pelle secca e screpolata dopo l'esposizione al sole rendendola subito più morbida. Per idratare la pelle del corpo potete anche aggiungere alcune gocce di olio di argan puro nell'acqua della vasca oppure applicarle direttamente sul corpo umido massaggiando delicatamente prima di utilizzare il sapone. Altrimenti potete creare uno scrub miscelando olio di argan con il sale fino: eliminerà le cellule morte rendendo la pelle più elastica. L'olio di argan caldo aiuta a rilassare la muscolatura: ottimo quindi dopo uno sforzo fisico, ridona elasticità ai tessuti rilassando tutta la muscolatura è perfetto quindi per chi fa sport ma anche per chi sta in piedi molte ore: aiuta infatti anche in caso di gambe stanche. In gravidanza può essere utilizzato per prevenire le smagliature, vi basterà miscelare alcune gocce di olio di argan puro all'olio di mandorle dolci per poi massaggiare la pelle: il mix di questi due oli ricchi di vitamina E vi aiuterà a mantenere la pelle elastica.

Fra le controindicazioni dell’olio di argan, bisogna considerare alcune allergie e intolleranze, specialmente nei soggetti predisposti. In generale, non sono mai stati riscontrati effetti collaterali derivanti dall’utilizzo dell’olio di argan, per tale motivo l’uso e la sua applicazione è adatta a tutti, compresi bambini ed anziani.

Curiosità: Da 100 kg di frutto secco si estraggono circa 2 kg di olio d’Argan.